かに物語 寿かまぼこギフト
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お祝い 引き出物  かに物語 寿かまぼこギフト


こんなかまぼこ屋
私たちの蒲鉾作り








お祝いの日の引き出物、お正月

長寿のお祝い、上棟祝い
内祝い お祝い返しに・・

お祝いを表現する気持ちに
季節の味を添えて贈りませんか?


お祝いの日の喜びの気持ち、
祝福してくださった方への
心からの感謝の気持ちを表現して、
華やかな金文字フィルムの寿かまぼこと
お祝いにぴったりな華やかな
かにかまぼこ「舞鶴かに物語」、
人気の天ぷらの入った
バラエティ豊かなギフトセットです。

食通の方にも喜ばれる 京都・舞鶴伝統の 本格かまぼこ!

 舞鶴かに物語
お祝いにぴったりの季節のかまぼこ

にの甲羅蒸しかまぼこ舞鶴かに物語」は、
かに身と 嶋七自慢のすり身を練り合わせ
かにの甲羅に丁寧に詰めて、蒸し上げた
嶋七オリジナルの創作かまぼこ。

かにの食感と風味、かまぼこの
食感が生きた ちょっと贅沢でおいしいかまぼこです。
子供たちに大人気「舞鶴かに物語」
子供たちにも
お土産にも人気
ひとつひとつ手作り「舞鶴かに物語」
ひとつひとつ
職人の手造り

ぷりぷりっ&しこしこっ・・・
 
お魚の旨みのぎゅっと詰まった かまぼこ

見た目だけの華やかなかまぼことは違う、
かまぼこ本来おいしさを 追求した本格かまぼこです


近海の白グチやエソなどの
新鮮な生魚からつくる
 “生のすり身”をふんだんに使用し
天然塩で魚の旨みを
引き出し、
職人の勘と技で仕上げました。 

食通のご年配の方にも喜んでいただけるかまぼこ。
御祝いにふさわしく、金文字の
「寿」フィルムで包みました。


>>嶋七のかまぼこ

◆季節限定◆  かに物語 寿 ギフトセット
寿 梅 かまぼこギフト
★長寿のお祝いに人気
かに物語 寿・梅ギフト
¥2600
(税込)

寿 竹 かまぼこギフト
★長寿のお祝いに人気
かに物語 寿・竹 ギフト
 
¥3750(税込)

寿 松 かまぼこギフト
★長寿のお祝いに人気
かに物語 寿・松 ギフト 
¥4750(税込)

詳細は各画像をクリック!  数量を決めて、「かごへ」のボタンを押すとご注文できます
▲9〜4月お届け   季節限定   月・水・金限定出荷


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◆◆◆ つくり手より ひとこと ◆◆◆
嶋七4代目 嶋田克己
4代目嶋田克己

嶋七のかまぼこは、「しなやかな弾力があって、
お魚の風味がしっかりと残っている」のが特長
です。

よいかまぼこづくりに大切なのは、
何よりもまず原料となる魚。
原料魚 白グチ
 嶋七では、一般的に高級蒲鉾の原料として適すると言われる 近海の白グチエソを多く使用しております。 白グチは、かまぼこにしたときに弾力(アシ)をよく生み、 かまぼこ独特のぷりぷりっとした心地よい食感を生みます。

 そのすり身も、お魚の味をより引き出すよう、今では全国的に見て大変少なくなってきている、生魚から加工し (すり身の状態で冷凍で長期保存することのない)生すりみを主体にし、ミネラル豊富な天然塩を使用し、 でんぷんなどの過剰な副原料を 極力抑えました
 
また、季節や様々な条件によって、原料の質が変わってくるため、 嶋七のかまぼこづくり 練り工程
季節ごとの原料の選定に非常に気を配るほか、 最終的においしい味と 
しなやかな弾力のある食感を出すために 練り具合の微妙な調節や
すり身の温度管理に気を配っております。

 そのまま板わさでいただくと、ぷりぷりとした食感と豊かな魚の風味を存分に 楽しんでいただけると思います。

 なお、嶋七のかまぼこには、醤油など不要です。 味付けも甘すぎず、ほどよい塩味と魚の旨みでお酒に合う味に仕上げておりますので、  どうぞ、熱燗、冷酒、焼酎などのおつまみに、食事の一品に召し上がってください!

 

  お祝いのギフト包装

オリジナルの上品な化粧箱と白地に波をイメージした上品な包装紙です

かまぼこ、てんぷらギフト箱 かまぼこ詰合せギフト用
かまぼこ・天ぷら詰合せギフト用 かまぼこ詰合せギフト用

内祝のし寿のし ●おのし紙は
寿 、内祝 祝い無地のし、祝い結び切り に ご用意。

表書きとご記名も 無料で承ります。
(ご出産の内祝いの場合はお名前のるびもおつけします

快気祝いの場合は、結び切りののし紙になりますので
 注意事項にご記入ください。

ご希望の方には、ギフト箱入セット1つにつき、
手提げ袋1つ おつけすることができます。

ご希望の方はご注文の際、注意事項にお書き添えください    


  引き出物の お届け日について

お届け日とお時間指定(午前中)をいただいていても、天候や交通事情、お荷物の混み具合によって、
稀に遅れることがございます。  大切な引き出物や内祝いのお品ですので、念のため、
お届け日は、お配りになられる日の前日の夜間指定 に されることを おすすめいたします。


ホテル・旅館・結婚式場でもご利用いただいています
  嶋七のかまぼこは、舞鶴、宮津、福知山などの ホテルや旅館、結婚式場、結納店などでも多数
  お取り扱いいただいており、 結婚式、結納の引き出物として、開店記念、祝賀パーテイの記念品として、
  大切なお客様へのおもてなしの品として 多くの方に認められている実績のある味です


ギフト一覧    >慶事(お祝い・内祝い用)一覧   

TV、雑誌、新聞などでも ご紹介いただいています

KBS京都「こちら海です」出演
KBS京都TV「こちら海です」
レポーター試食、
絶賛
していただきました。
雑誌 大人組 掲載
雑誌大人組
「愛しき美味佳品〜頑固もの百貨」でハレの日のお酒にぴったりの蒲鉾として紹介されました

お正月特集
「舌鼓をうつ〜幸せをよぶ取り寄せの品々」の中
めでたい旨いもの」

大阪新聞 生すり身こその味大阪新聞「生すり身こその味」

その他「家庭画報」、「関西名品のススメ 大評判の味いただきます」他





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通販担当 嶋田
WEB担当嶋田


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定休日
 土曜日は、製造、メール返信をお休みしています。

 ご注文の確認が日曜日になりますので、ご了承ください。
 なお、土曜日は出荷もできませんので、ご了承ください。
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返品・交換
 
 食品のため、基本的にはできませんが、
 お届け商品に汚れ・劣化等があった場合のみ、
 または、ご注文内容が異なっていた場合などは
 商品到着後できるだけ速やかに(3日以内に)
 ご連絡いただき、無償でお取替え、または
 代金を返金いたします。

<連絡先>  TEL:0773-76-3204
舞鶴かまぼこ・嶋七 通販係
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商品について
 すべての商品は、要冷蔵です
 賞味期限は、かまぼこは約10日、天ぷら6日です。

 かまぼこを使った料理レシピを紹介しています。
  ●かまぼこレシピ

商品は
注文生産・できたて出荷となっております。
嶋七について

ようこそ嶋七へ(ごあいさつ〜会社概要)
嶋七のかまぼこづくり
 

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     ◆京都・舞鶴かまぼこ 株式会社 嶋 七

       業務内容:かまぼこ、てんぷら、さつま揚げなどの水産練り製品の製造、販売
        所在地:京都府舞鶴市北田辺118-21 
        TEL:0773-76-3204、FAX:0773-76-6062
        営業時間:日〜金9:30〜5:00、定休日土曜日 (電話受付のみ9:30〜1:00)
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