かまぼこ はも板 焼蒲鉾 
京都・舞鶴かまぼこ嶋七
かまぼこ はも板 蒲鉾 焼かまぼこ おせちかまぼこ 舞鶴かまぼこ
京都の海の玄関 舞鶴よりお魚の旨み豊かなぷりぷりっのおいしさを直送!

初めての方へご注文についてお客様の声かまぼこレシピ問い合わせ
ホーム 商品一覧季節商品かまぼこ天ぷら(さつま揚げ)お試しセットご贈答ギフトお祝い・内祝い法事・仏事用
ホーム > 商品一覧 > かまぼこ > はも板かまぼこ                買い物かご

かまぼこ はも板 ( 極上 焼蒲鉾 )


こんなかまぼこ屋
私たちの蒲鉾作り
ショッピングメニュー
かまぼこ
季節商品
さつま揚げ
お試しセット
贈答用ギフト
慶事用(寿・内祝い)
法事 仏事用蒲鉾セット
はも板かまぼこ
はも板かまぼこ 香ばしい焼板
パリっと香ばしく、
ぷりぷりっとした心地よい食感、
豊かに広がる魚の旨み・・


京を代表する食材 “鱧 はも”のすり身を使用し、
天然塩で、職人が丹精込めて練り上げ、
魚の自然の旨みを引き出した
嶋七伝統の焼かまぼこです 

歯ごたえ豊かになるよう、二段階に分けて
蒸しあげた後、表面を焼き、香ばしく仕上げました


そのままおせち料理には もちろんのこと
パリっと焼いたの香ばしさが
青菜などとの和え物や
サラダなどにもにぴったりです


ゆったりとお酒を楽しむひとときの
おつまみとして、
おもてなしの一品としていかがですか?
◆感謝◆ 京都府知事表彰 ふるさと自慢加工食品コンクール銀賞を受賞しました



◆◆◆ つくり手より ひとこと ◆◆◆


4代目 嶋田克己

はも板は、京を代表する食材 “鱧 はも”のすり身を
 ふんだんに使用し
天然塩でお魚の旨みを引き出した
味わい深いのかまぼこ
です。


かまぼこづくりは、大変 奥が深く
魚という季節変動の大きい原料を主原料としていますので
原料の選定に非常に気を配るほか、
ほどよい食感を出すために
練り具合の微妙な調節に、特に注力しています。

嶋七では、焼き板は、成形したすり身を蒸し上げた後、
再び表面を 焼色を職人の目で調整しながら、
丁寧に焼いています。

昔ながらの石臼で職人が丹精
込めて練り上げます

パリッとした焼きの香ばしさで、特に夏に人気があるようです。
手打ちそば屋さんやお寿司やさんなどのプロが使う
食材としても人気
があります。

また、はも板は、かまぼこの山が他のかまぼこに比べて低く、
その形状からも、歯ごたえのよく 仕上がっています。

熱燗の、冷酒のつまみにと、楽しみにしてくださるお客様も多く、
私自身も、やはりかまぼこは、日本酒と一緒にいただきたいですね。

焼きあがったばかりのアツアツのはも板

おいしい召し上がり方
  少し厚めに切って、しょうゆをつけずに刺身でいただくのが一番です。
   また、かまぼこの食感と旨みを生かし、野菜との和え物をすると、おもてなしの一品となります。

   保存料を一切使用していないので、冷蔵庫で保管し、できるだけ早めにお召し上がりください。
     (賞味期間 冷蔵 10日間)冷凍は食感が変わるので、お避けください

お客様の声 (岐阜県  H 様)
 香ばしさとプリプリした食感のはも板は格別なおいしさで、
 食欲がなかっただけに 皆元気が沸いてきました。


お客様の声 
(茨城県  M 様)
 私は舞鶴の近く宮津市出身で、叔母が”舞鶴・嶋七の蒲鉾”を
 送ってくれました。
 宮津にも竹輪、蒲鉾がありますが、とりわけ、”舞鶴の嶋七のはも板”は
こりこりとして美味しく、 久しぶりに美味しい蒲鉾を賞味致しました。


S-53 はも板かまぼこ
1枚:590(税込)



原材料名 魚肉(生魚60%(はも)、加塩スケソウダラ40%】みりん、砂糖、卵白、タピオカでんぷん(3%)
食塩、調味料(アミノ酸等)
内容量 140g
賞味期間 商品包装材に記載 
賞味期間冷蔵 11日間
保存方法 要冷蔵1〜10℃
注意事項 原料の一部に卵白を含みます
保存料、着色料は無添加です。
遺伝子組み換え原料は使用していません

はも板蒲鉾の入った 通年 贈答用セット  詳しくは画像をクリック
お歳暮人気のギフト
旬爛の香 
¥5400
(税込)


お中元、お歳暮に人気のギフト
華吹雪 
4000
(税込)


快気内祝いに
波の舞

2900
(税込)

☆人気ギフト
満彩ギフト 
3450
(税込)

★内祝いなどに人気
舞づる・はも板 蒲鉾ギフト
5枚入¥3570(税込)
3枚入¥2220(税込)
数量を決めて、「かごに入れる」のボタンを押すとご注文できます  

季節限定のギフト・ご家庭用セットはこちら





お電話・Faxでのご注文もお待ちしています

通販担当 嶋田
WEB担当嶋田


通販担当 衛藤
ネットに不慣れなお客様は、お電話・FAXでご注文ください。

お電話は、一度送られたご自宅やお届け先(ご家族やご親戚など)
繰り返し送られる際、ご注文商品を迷われている場合、
お急ぎの場合
に大変便利です。

FAXでのご注文も、お電話またはFAXでご注文の確認を
  24時間以内に返信いたしますのでご安心くださいませ。
  >> FAXご注文用紙


TEL 0773-76-3204 FAX 0773-76-6062
 電話受付時間 日〜金 9:30〜5:00 土9:30〜1:00


◆◆ お買い物ガイド ◆◆
ご注文方法 

 ホームページ上の買い物かごをご利用ください
                >> 詳しく

 電話・FAX・郵送でも受付しています

電話  0773-76-3204
FAX  0773-76-6062
郵送  〒624-0855
 京都府舞鶴市北田辺118-21

●ネット、FAXでのご注文は 24時間受付しています
●電話・直売所(工場)での受付時間
日〜金 9:30〜17:00 /  土  9:30〜13:00

ご注文後確認のご連絡をしています。
  弊社より
確認の連絡が48時間すぎても届かない場合は、
  お手数ですが、お電話いただけますようお願いします


定休日
 土曜日は、製造、メール返信をお休みしています。

 ご注文の確認が日曜日になりますので、ご了承ください。
 なお、土曜日は出荷もできませんので、ご了承ください。
 >     >>もっと詳しく
返品・交換
 
 食品のため、基本的にはできませんが、
 お届け商品に汚れ・劣化等があった場合のみ、
 または、ご注文内容が異なっていた場合などは
 商品到着後できるだけ速やかに(3日以内に)
 ご連絡いただき、無償でお取替え、または
 代金を返金いたします。

<連絡先>  TEL:0773-76-3204
舞鶴かまぼこ・嶋七 通販係
プライバシー保護について    
 
 お客様からお預りした名前や住所など大切な情報は、
 商品の出荷や
 定期的な商品のご案内以外に
 使用すること、第三者に情報を提供することは
 ありませんのでご安心ください。

>>もっと詳しく

セキュリティ(SSL)SSLについて    

 お客様に安心してお買い物をしていただけるよう、
 SSL(Secure Socket Layer)システムに対応し、
 お客様の個人情報は、 暗号化してシステム管理する
 コンピューターまで送信されます。

 こちらからお送りするメールは常にウイルスチェック
 してお送りしています。
お届け  
 
 クール宅急便
で、お届けいたします。

通常3〜5日のお届けとなります
お届け日を指定できます
ただし、お申し込みから4日以降の指定日になります。

送り先 1件あたり 送 料
関西・北陸・中部・
中国・四国
九州
関東・信越
(税込)
東北     (税込)
北海道 ・ 沖縄 (税込)
 
 荷物が大きくなり、2個口以上分かれる場合は、
 お荷物1個あたり上記の送料になります。
  >>もっと詳しく

お支払方法 
 コンビニ・郵便振替・銀行振込・代金引換
クレジットカード
コンビニ (手数料 無料)
●郵便振替
 (手数料 無料)
代金引換 (手数料 324円)
   (初めてご注文の方は 手数料無料、
    お買い上げ商品1万円以上で、手数料無料)

ゆうちょ銀行口座振込 (手数料お客様負担)
銀行振込 (手数料お客様負担)
クレジット決済 (手数料 1回払いまで、弊社負担)
 初回のご注文の方は、代引きかクレジットまたは、
  ご入金確認後の発送となります。

   >>もっと詳しく
お問い合わせ    
 お問い合わせフォームの他、お電話でも受け付けています。

 >> お問い合わせ窓口

  TEL:0773-76-3204 通販係
 受付時間 日〜金 9:30〜17:00 /  土  9:30〜13:00
商品について
 すべての商品は、要冷蔵です
 賞味期限は、かまぼこは10日、天ぷら6日です。

 かまぼこを使った料理レシピを紹介しています。
  ●かまぼこレシピ

商品は
注文生産・できたて出荷となっております。
嶋七について

ようこそ嶋七へ(ごあいさつ〜会社概要)
嶋七のかまぼこづくり

 ◆京都・舞鶴かまぼこ 嶋 七
   業務内容:かまぼこ、さつま揚げ、しんじょうなどの水産練り製品の製造、販売、通販
    所在地:京都府舞鶴市北田辺118-21 TEL:0773-76-3204、FAX:0773-76-6062
    営業時間:日〜金9:30〜17:00、定休日土曜日 (電話受付のみ9:30〜13:00)
Copyright(C) 京都・舞鶴かまぼこ 嶋七 All Rights reserved