夏限定さつま揚げ 旬の天ぷらはも梅肉付
嶋七かまぼこ

夏季限定のはものすり身をつかった極上さつま揚げ爽やかな梅肉付
京都・舞鶴の老舗かまぼこ店 嶋七より、季節のさつま揚げをできたて直送

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夏季限定 さつま揚げ 旬の天ぷら はも(梅肉付)

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夏季限定 さつま揚げ 旬の天ぷら はも天(梅肉付)(梅肉ソース付)

上品で深いお魚の味わい
梅の爽やかな酸味が
見事に調和・・・


京の夏を代表する食材「はも」をメインに
配合した白身魚の上質すり身に
舞鶴の地酒「池雲まいづる」を加え

丹精こめて練り上げ、
なたね油でさらりと揚げた 
夏季限定のさつま揚げ


夏にぴったりの白めに仕上げた
存在感のある肉厚
天ぷらに
爽やかな梅肉ソースつけました
特製の梅肉ソースで
さわやかな夏の味

添付の梅肉ソースは紀州の梅を使った本格味
塩分のまろやかで、梅の爽やかな酸味が
はも天と とてもよく合います。

冷酒や、冷たい麺と一緒に
夏だけのおいしさを楽しみませんか?
◆◆◆ つくり手より ひとこと ◆◆◆

4代目 嶋田克己

 「さつま揚げ」のことを 舞鶴を含む関西では「天ぷら」と呼びます

 
 「旬の天ぷら はも・梅肉付」は冷酒と一緒にいただくイメージで作りました

 天ぷらのすり身は、京の夏を代表する食材・はもやスケソウダラ、イトヨリダイ、グチなど、
 厳選した白身魚を使用し、舞鶴唯一の醸造元である池田酒造の名酒「まいづる」を加え

 丹精ごめて、練り上げました。

 ほどよい弾力のある食べ応えと、天然塩で引き出した上品な魚の味わいが 特長です。
 
 天ぷら自体は、すり身のおいしさを存分に楽しんでいただけるようプレーンにし、
 揚げ色も涼しげな夏を連想させる白めに仕上げました。

 また、爽やかな夏の味覚をお楽しみいただけるよう、梅肉ソースを添えました。
 
 
 また、保存料や酸化防止剤、合成着色料も使用しておらず
 油も良質な なたね油100%使用しておりますので、油っぽくありません。

 夏の夜の晩酌に、ご家族の食事の一品に、おもてなしにもおすすめです。

   ヘルシーメモ
  梅肉とかまぼこで夏バテ解消!

  梅には、ミネラル類ビタミン類(カロチン、B1、B2、C)、 有機酸(クエン酸など)とても豊富です。
  豊富な有機酸類は、胃腸の活動を盛んにして食欲を増進させ、
消化を促し、栄養吸収を高めます
   特に、豊富に含まれるクエン酸は、乳酸の処理を高め
疲労回復に効果的
 

  かまぼこ・天ぷらは、低カロリーかつすぐれたアミノ酸バランスの高たんぱく質ですので、
夏バテにもおすすめです。
  また、梅に含まれるカリウムがかまぼこの余分な塩分(ナトリウム)を排泄してくれるので、
  まさに、栄養学的にもかまぼことの相性もぴったりです。

  さっぱりしたかまぼこ・天ぷらと
梅の酸味でさらに食欲を増進。 まさに、暑い夏にいただきたいですね。
    

 また、お酒のおつまみにもおすすめです。かまぼこの良質な蛋白質が肝臓の働きをよくし
 更に梅に含まれる
ピクリン酸が肝臓の機能を活性化させ、ニ日酔い防止にもおすすめといわれています。



 旬の天ぷら はも (梅肉付) 
\300(税込) 
内容量 2枚入 (梅肉付)
賞味期限 商品包装材に記載 (賞味期間は6日)
保存方法 要冷蔵1〜10℃
注意事項 保存料・合成着色料 無添加。
遺伝子組み換え原料不使用
原材料に卵白・小麦を含みます
原材料名 原材料:
魚肉 (ハモ、スケソウダラ、イトヨリダイ、グチ、他) 、なたね油
卵白、みりん、酒、食塩、砂糖、魚介エキス調製品/加工でん粉
梅肉 【醸造酢、しそ漬梅肉、砂糖、酒、食塩/酸味料(原料の一部りんごを含む)】
●夏季限定 6/1〜8/27お届け


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\260(税込)

月・水・金限定出荷
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◆ 夏季限定 ◆ 夏のご家庭用お試しセット


ビールや冷酒のおつまみに 

夏ならではの笹の香爽やかなかまぼこ
旬素材・枝豆・青じそなどをつかった
ビールにあうさつま揚

梅肉ソースでいただく
爽やかな極上さつま揚げなど
夏の食卓にうれしいかまぼこ・
さつま揚げのご家庭用セット
です。

ご贈答前のお味見にもおすすめです。

お得なご家庭用ダンボール入
ご贈答用の箱入りではございません。

夏限定 6〜8月下旬お届け
 詳しくは 各商品を クリック  

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夏の味ギフト 風
 
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月・水・金 限定出荷
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▲ 夏季限定 6〜8月下旬 お届け









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