舞鶴かに物語 かまぼこ ご家庭用セット
かにの姿そのまんま華やかなかにかまぼこの入ったかまぼこ、さつま揚げご家庭用セット
京都・舞鶴の老舗かまぼこ屋嶋七より、昔ながらのお魚の旨みをできたて直送します!

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舞鶴かに物語 ご家庭用セット


こんなかまぼこ屋
私たちの蒲鉾作り








かに物語特選おつまみセット


かにの姿と旨みを楽しめる かに身入
甲羅蒸しかまぼこ「舞鶴かに物語」、
近海の生のシログチをふんだんに使用した魚の風味豊かな
嶋七最高級蒲鉾舞づるかまぼこ」は、
おせち料理やおもてなしにぴったり。

一口サイズのおつまみ天ぷら
ちぎり天」蛸、笹がきごぼう
きくらげ」は、
ビールのおつまみや朝食のおかずにぴったりです


お祝いの日の食卓に
ご贈答前のお味見に
華やかなかに蒲のご家庭用セット

秋〜春の限定 かにの姿そのまんま
ちょっと贅沢なかに身入 かにかまぼこ
舞鶴かに物語」と
心地よい歯ごたえと お魚の旨み豊かな
舞鶴伝統の本格かまぼこ、人気のおつまみ天
ちぎり天3種をご家庭用にセットしました。
お得なご家庭用ダンボール入り。

舞鶴かに物語特選おつまみセット
SG-500: かに物語特選おつまみセット
セット内容:かまぼこ /舞づる蒲鉾(210g)紅1、白1、舞鶴かに物語1
       さつま揚げ/ちぎり天笹がき(90g入)1、蛸1(100g入)1、きくらげ1(100g入)1

        ご家庭用ダンボール入(包装はできません)

賞味期間 : 舞鶴かに物語 10日間 /かまぼこ11日間 / 天ぷら6日間  (冷蔵)

備考 : 一部に 卵、かにを含む。
¥2930(税込)

上記のセットに入っている かまぼこ・天ぷら
舞鶴かに物語
秋〜春限定
かに身入りの創作かまぼこ

舞鶴かに物語
舞づる かまぼこ
しこしこっとした食感としなやかな弾力
お魚の旨みが生きたかまぼこ

舞づる 蒲鉾(紅・白)

たこの食感と旨味が
ビールのおつまみにぴったり

ちぎり天 蛸

シャキっとした歯ごたえと
豊かなごぼうの風味
ちぎり 笹がきごぼう天
ちぎり天きくらげ
コリコリした食感楽しい
おつまみ天
ちぎり きくらげ


  巾着袋入り ぷちギフトにできます
 ささやかなお礼にぴったりの
 巾着袋入りのぷちギフトにできます。

 ご希望のセット数だけ、巾着袋の数を
 指定し、カートにお入れください。
 
 上記のセットの巾着袋の色は
 オレンジ色の花柄になります。


きんちゃく袋入り
 
120円 (税込)
 


 秋〜春限定 舞鶴かに物語ご家庭用セット
舞鶴かに物語特選おつまみセット
★ご贈答前のお味見にぴったり!
SG-500
かに物語・特選おつまみセット
¥2930(税込)


舞鶴かに物語1・舞づる紅1・白1
ちぎり天笹がき1・たこ1・きくらげ1

(ご家庭用ダンボール入)

★舞鶴土産に
SG-503
かに物語・定番おつまみセット
¥2450(税込)


舞鶴かに物語1・御蒲鉾 塗1・焼1
ちぎり天笹がき1・たこ1・きくらげ1

(ご家庭用ダンボール入)
詳細は 画像をクリック
▲秋〜春限定(9〜4月お届け) 月・水・金限定出荷


京都・舞鶴かまぼこ嶋七 ホーム > ご家庭用お試しセット一覧 >舞鶴かに物語 



舞鶴かに物語 とは・・


カニの甲羅を とっても、
かにの姿 そのまんまの迫力


ぷりぷりした 歯ごたえ・・
かにの美味しさを閉じ込めたかまぼこ

そのまま、刺身で、晩酌のオトモに・・・

巻き寿司の具や和え物、サラダにも合います。

舞鶴土産として人気が あり、
京都府舞鶴土産推奨品となっています。
 かにの姿 そのまんま ユニークで
 ちょっぴり贅沢な かに蒲


舞鶴かに物語」は
かにの姿と風味をそのままに”いつでも食卓で”
という発想から生まれた創作かまぼこ
です。
かに身と 嶋七自慢のすり身を練り合わせ、
かにの甲羅に ひとつひとつ丁寧に詰めて、
丁寧に 蒸し上げました。


子供たちに大人気「舞鶴かに物語」
子供たちにも
お土産人気
ひとつひとつ手作り「舞鶴かに物語」
ひとつひとつ
職人の手造り


◆◆◆ 開発秘話 ◆◆◆

商品開発担当
4代目
 嶋田克己
 
舞鶴は かにの水揚げ高が 京都府下一番で、その品質のよさから舞鶴自慢の特産品です。

 この舞鶴自慢の特産品と絡めて、若い方もかまぼこに 親しみを持って
 楽しんでいただける商品ができないか・・・と考えてできたのが、
 かにの甲羅蒸しかまぼこ「舞鶴かに物語」 です。

  ただ、見た目が楽しく、美しいだけでなく、舞鶴かまぼこ本来のおいしさを失わないよう、
 
 かにの身の心地よい下触りと 味を 持ちつつ、
 かまぼこ本来の味や、ぷりぷり感を 失わせないようにするため
 すり身に練り混ぜる かにの身の 量の調整に 苦心し
ました。

 そして、子供から若者まで楽しんで食べていただく商品を目指しておりましたので、
 かに甲羅を外しても、かにそのものを感じられるように工夫し、パッケージやネーミングなど
 本当に納得のできる商品になるまで 試行錯誤し、 開発にいたっては数年の月日がかかりました。

 おかげさまで、発売当初より、特に子供たちから若い人に人気を得ており、
 リピーターの方も増え、新聞、雑誌、TV、ラジオなどでも ご紹介いただいております。
 

 9月上旬から4月上旬までの季節限定販売となり、心をこめた手づくりの逸品
 ぜひ、お試しください!


舞鶴かに物語は グルメ雑誌、新聞、TV、ラジオでも 話題に !

お取り寄せグルメ本
ぴあ関西名品のススメ

紹介記事

朝日新聞
「知あり技あり」
朝日新聞読売新聞、京都新聞、スポニチ新聞
毎日新聞 など多くの新聞でご紹介いただきました。

誌「関西ウォーカー」「旅雑誌 るるぶ「JR旅雑誌 北近畿」では、舞鶴のおすすめお土産
として紹介。
 
テレビ東京「所さんの学校では教えてくれないそこんところ」では、製造風景もご紹介。
NHKラジオ、NHK-BS TVの丹後特集で、生中継で紹介されました。

KBS京都TV「こちら海です」ではレポーター試食、絶賛
雑誌オレンジページ




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舞鶴かまぼこ・嶋七 通販係
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◆京都 舞鶴かまぼこ 株式会社 嶋 七
   業務内容:かまぼこ 天ぷら さつま揚げ などの水産練り製品の製造、販売、通販
    所在地:京都府舞鶴市北田辺118-21
        TEL:0773-76-3204、FAX:0773-76-6062
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