お歳暮 かまぼこ ギフト

お歳暮 御歳暮 お正月用 ギフト 帰省の手土産に 昔ながらの
お正月におせちに喜ばれる
京都・舞鶴名産のかまぼこ・さつま揚げギフト産地直送!


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お歳暮 御歳暮 かまぼこ ギフト

お歳暮ギフト

こんなかまぼこ屋
私たちの蒲鉾作り








年末特撰かまぼこ 海峰

 ◆締め切り 12月20日受付まで
 ◆最終発送 12月30日お届け

ぷりぷりっ しこしこっ  お魚の旨みがぎゅっ。。。
お歳暮やお正月のご贈答に

おせち料理
に彩りと味のアクセントを添える
本格かまぼこ
華やかなかにの甲羅蒲鉾
年越しそばや、年越しの団欒にうれしい
味わい深いさつま揚げの詰め合わせ。

大切な方へおいしい笑顔を 贈りませんか?

京都の海の玄関 舞鶴より職人が真心込めて
仕上げた伝統の味を贈答用に詰め合わせました
お歳暮 人気のお歳暮 ●予算別お歳暮 ●年末限定特選かまぼこ ●お歳暮一覧
 真心こめておつくりします

嶋七のかまぼこ作り 職人の手作り 舞鶴カニ物語
職人の手づくり 舞鶴かに物語

昔ながらの職人の勘と技が生きる  温かみのある味わいを 大切な方に贈りませんか?
京都・舞鶴伝統のかまぼこは、
近海の新鮮な白グチからつくる生すり身を
ふんだんに使い、天然塩とと職人の勘と技で
魚本来の旨みを引き出した
昔ながらの本格かまぼこ。

しこしこっとした しなやかな食感と
甘さを抑えた豊かなお魚の旨み

 
お酒に良く合い
口の肥えたご年配の方への贈り物にも
大変喜ばれています


保存料無添加
嶋七のかまぼこ作り 職人の技が生きる 練り工程
職人の勘と技 練り工程

年末限定 おせちかまぼこ お歳暮人気NO1  舞鶴土産人気NO1かまぼこ
年末特撰かまぼこ 海峰 3枚入
第63回全国蒲鉾品評会 水産庁長官賞受賞
年末限定特撰かまぼこ海峰3枚入 
3100
(税込)

12/24〜27お届けのみ
舞鶴かに物語ギフト 竹
舞鶴かに物語ギフト 竹
 4200
(税込)


舞鶴名産かまぼこ 御蒲鉾5枚入
舞鶴名産 御蒲鉾 詰合せ5枚入
¥2670
(税込)


おせちにあう 紅白かまぼこ 通年人気のギフト バラエティに富んだ新セット
極上かまぼこ 舞づる蒲鉾 5枚入
第66回全国蒲鉾品評会 水産庁長官賞受賞
舞づるかまぼこ5枚入
¥3870(税込)

 舞鶴かまぼこ・さつま揚げギフト 華吹雪

華吹雪ギフト 
4000
(税込)


★お客様のご要望できた新セット
舞鶴かに物語 椿
3850(税込)

 
いろんな種類をちょっとずつ 法人のお歳暮に人気 ささやかなお礼に 
舞鶴かまぼこ・さつま揚げギフト 満彩
満彩ギフト 
3450
(税込)

舞鶴かまぼこ・さつま揚げギフト 旬爛の香
旬爛の香 ギフト 
5400(税込)

波の舞 ギフト
波の舞ギフト
2900
(税込)

数量を決めて、「かごに入れる」のボタンを押すとご注文できます


お歳暮 人気のお歳暮 ●予算別お歳暮 ●年末限定特選かまぼこ ●お歳暮一覧


お正月用に ご利用(年内お届け、年内受取 )の ご注文について
  
   
年内お届けの発送は      12月20日受付 まで
  年内の最終発送日は      12月30日お届け分まで とさせていただきます。

  「年末限定 海峰」 は、 お届け日が 12月24日、25日、26日、27日限定
  となっておりますので、 ご注意くださいませ。 「海峰」の賞味期限は 12日間となっております。
 

   なお、1日の製造に限りがございますので、ご予約がいっぱいになった日より順に 受付を終了いたします。

 また締切り直前は、ご来店、お電話でのご注文が大変混み合い つながりにくい状態になることもございます

      どうぞ お早めのご注文を お願い申し上げます


 また、嶋七工場直売(店頭でのお買い上げ)の場合も、ご予約制 ですので、重ねてお願いします。





年末限定 特選かまぼこ 海峰ギフト
年末特撰かまぼこ 海峰
第63回 全国蒲鉾品評会 水産長官賞受賞

賞味期間 12日間
特別な方へのお歳暮にぴったりの
年末限定特選かまぼこギフト

年末の近海の身の引き締まった
生の白グチをふんだんに使い、
天然塩で職人が丹精込めて練り上げ、
お魚の旨みを引き出した年末限定のかまぼこ。
おせちにあう大板かまぼこに仕上げました。

高級感あふれる金箔の入った和紙のパッケージや
松葉をモチーフにした水引きなど、お正月らしいパッケージ
お正月のご贈答に 大変喜ばれます。
年末特撰かまぼこ 海峰

年末限定
特選かまぼこ 海峰2枚入
 2100
(税込)

年末特選かまぼこ 海峰3枚入
年末限定
 
特選かまぼこ 海峰3枚入

3100
(税込)

年末特選かまぼこ 海峰5枚入
年末限定 
特選かまぼこ 海峰5枚入

5100
(税込)

ご注文は、数量を入れ、「かごへ」を クリック!
▲年末限定 12/24〜27 お届けのみ 

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秋〜春限定 かに物語 ご贈答ギフト
秋〜春限定 舞鶴かに物語ギフト
舞鶴カニ物語ギフト
かにの姿と風味を生かした 
人気の創作かに蒲鉾 「舞鶴かに物語」
とバラエティ豊かな
秋〜春の限定
かまぼこ・さつま揚げギフトセット

かにの甲羅蒸し「舞鶴かに物語」は、
かに身と シログチなどの上質すり身を練り合わせ
かにの甲羅に丁寧に詰めて、蒸し上げた
嶋七オリジナルの創作かまぼこ。

かにの食感と風味、かまぼこの食感が生きた ちょっと贅沢でおいしいかまぼこです。
ひとつひとつ手作り「舞鶴かに物語」
ひとつひとつ職人の手造り
■ 秋〜春限定  舞鶴かに物語ギフト

ご家族の多い方に人気
舞鶴かに物語 松 
5600
(税込)


お歳暮人気NO1ギフト
舞鶴かに物語 竹
4200
(税込)

 
★お客様のご要望できた新セット
舞鶴かに物語 椿
3850(税込)


★おせちにうれしいお歳暮
舞鶴かに物語 梅
3000(税込)

詳しくは画像をクリック! ご注文は数量を決めて、「かごに入れる」のボタンを押すとできます 
季節限定 9〜4月お届け 月・水・金限定出荷

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◆通年販売◆ かまぼこ・さつま揚げギフト〜
 旬の天ぷらえんどうまめ♪
お歳暮、お中元、内祝など
年間を通じた ご贈答ギフト


しこしこっと弾ける 
お魚の旨み豊かな
京都・舞鶴伝統の本格かまぼこと

おつまみに、おかずににうれしい
通年人気の上質さつま揚げのご贈答ギフト

お中元、お歳暮だけでなく、
年間を通じた様々なギフトシーンで
幅広くお使いいただいています
舞鶴かまぼこ・さつま揚げギフト 旬爛の香 舞鶴かまぼこ・さつま揚げギフト 華吹雪 舞鶴かまぼこ・さつま揚げギフト 満彩
法人の方のお歳暮に人気
旬爛の香ギフト
5400(税込)

☆通年通しての人気ギフト
華吹雪ギフト 
4000
(税込)

☆人気ギフト
満彩ギフト 
3450
(税込)

波の舞 ギフト 潮騒ギフト 舞鶴かまぼこ天ぷらギフト
★ささやかなギフトや内祝いに
波の舞ギフト
2900
(税込)

★ささやかなギフトや内祝いに
さつま揚げ潮騒ギフト
1960
(税込)

数量を決めて、「かごに入れる」のボタンを押すとご注文できます  

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 ★舞鶴伝統のかまぼこ かまぼこ ご贈答ギフト
蒲鉾 詰合せ ギフト
舞づるかまぼこ
御歳暮、御年賀、内祝、引き出物、
ご年配に喜ばれる 
舞鶴伝統の極上かまぼこギフト

ぷりぷりっとした食感、
お魚の風味豊かな極上のかまぼこは、
お酒の好きな方への贈り物として、
お歳暮・お正月用の贈り物として、特に喜ばれています。
また丹後・舞鶴のお土産としても人気。
紅白かまぼこは、お祝い・内祝いなどのギフトに 
喜びを表現するお品としても最適です。 

舞づる蒲鉾は、
第66回 全国蒲鉾品評会 水産長官賞受賞

ご年配の方へのご贈答に人気
舞づるかまぼこギフト
10枚入¥7600(税込)
5枚入¥3870(税込)
3枚入¥2370(税込)
2枚入¥1600(税込)
★内祝いなどに人気
舞づる・はも板 蒲鉾ギフト
5枚入¥3570(税込)
3枚入¥2220(税込)


京都・舞鶴土産 人気NO1
舞鶴名産 御蒲鉾(塗・焼)詰合せギフト 
10枚入(塗5・焼5)¥5200(税込)
5枚入(塗3・焼2)¥2670(税込)
3枚入(塗2・焼1)¥1650 (税込)
2枚入(塗1・焼1)¥1120(税込)

京都・舞鶴土産 人気NO1

舞鶴名産 御蒲鉾(塗)詰合せギフト 
 10枚入(塗10)¥5200(税込)
 5枚入(塗5)¥2670(税込)
 3枚入(塗3) ¥1650(税込)
 2枚入 (塗2)¥1120(税込)
数量を決めて、「かごに入れる」のボタンを押すとご注文できます  

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◆ささやかなお礼に ぷちギフト (巾着袋入り)
 ぷちギフト (巾着袋入)
 > プチギフト ささやかなお礼やプレゼント
ちょっとした お土産に
おしゃれな巾着袋入り プチギフト

ビールのおつまみや食卓のおかずにうれしい
人気のかまぼことおつまみ天を
おしゃれな巾着袋に入れました。
 プチギフト (おしゃれな巾着袋入り)

SG-721
プチギフト(御蒲鉾・ひら天・ごぼう天
1610
(税込)


SG-724
プチギフト(御蒲鉾・ミックス)

1490(税込)

▲12〜2月お届けはお休み

SG-722
プチギフト(御蒲鉾・ちぎり天3種)
1890
(税込)


SG-726
プチギフト(舞づる・ミックス)

1970
(税込)

▲12〜2月お届けはお休み

SG-723
プチギフト(舞づる・ちぎり天3種)
2370
(税込)

数量を決めて、 「かごに入れる」 のボタンを押すと ご注文できます  

季節限定 プチギフト (9月〜4月)

SG-725
プチギフト(御蒲鉾・かに物語)

1750
(税込)

(季節限定 9月〜4月 月・水・金限定出荷)

SG-727
プチギフト(舞づる・かに物語)

2230
(税込)

(季節限定 9月〜4月 月・水・金限定出荷)
  数量を決めて、 「かごに入れる」 のボタンを押すと ご注文できます  


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お歳暮ギフト 人気のお歳暮  ●予算別のお歳暮  ●年末限定特選かまぼこ ●お歳暮ギフト全一覧


お正月用に ご利用(年内お届け、年内受取 )の ご注文について
 
  年末は ご注文が大変混み合いますので


   
年内お届けの発送は      12月20日受付 まで
  年内の最終発送日は      12月30日お届け分まで とさせていただきます。

   
年末限定 特選かまぼこ「海峰」は、年末限定 12月24〜27日お届け指定のみ
  となりますので、ご注意ください



  なお、1日の製造に限りがございますので、ご予約がいっぱいになった日より順に 受付を終了いたします。
  また締切り直前は、ご来店、お電話でのご注文が大変混み合い つながりにくい状態になることもございます

      どうぞ お早めのご注文を お願い申し上げます


 また、嶋七工場直売(店頭でのお買い上げ)の場合も、ご予約制 ですので、重ねてお願いします。


◆◆◆ つくり手より ひとこと ◆◆◆
嶋七4代目
4代目嶋田克己

嶋七のかまぼこは、「しなやかな弾力があって、
お魚の風味がしっかりと残っている」のが特長
です。

よいかまぼこづくりに大切なのは、
何よりもまず原料となる魚。
かまぼこの原料 白グチ
 嶋七では、一般的に高級蒲鉾の原料として適すると言われる 近海の白グチエソを多く使用しております。 白グチは、かまぼこにしたときに弾力(アシ)をよく生み、 かまぼこ独特のぷりぷりっとした心地よい食感を生みます。

 そのすり身も、お魚の味をより引き出すよう、今では全国的に見て大変少なくなってきている、生魚から加工し (すり身の状態で冷凍で長期保存することのない)生すりみを主体にし、ミネラル豊富な天然塩を使用し、 でんぷんなどの過剰な副原料を 極力抑えました
 
また、季節や様々な条件によって、原料の質が変わってくるため、 職人の技が生きる 練り工程
季節ごとの原料の選定に非常に気を配るほか、 最終的においしい味と 
しなやかな弾力のある食感を出すために 練り具合の微妙な調節や
すり身の温度管理に気を配っております。

 そのまま板わさでいただくと、ぷりぷりとした食感と豊かな魚の風味を存分に 楽しんでいただけると思います。

 なお、嶋七のかまぼこには、醤油など不要です。 味付けも甘すぎず、ほどよい塩味と魚の旨みでお酒に合う味に仕上げておりますので、  どうぞ、熱燗、冷酒、焼酎などのおつまみに、食事の一品に召し上がってください!



 ■とくちメモ■  昔ながらのかまぼこが ご年配に好まれる理由



 昔は各地方の浜で陸揚げされた魚をおろし、かまぼこを作っていて、
 様々な味の個性が見られました。
 しかし、今では多くのメーカーが安価で大量生産できる冷凍すり身のみで作られるかまぼこに切り替わり、味の個性も旨みもなくなってきてしまいました。

 よくお年を召した方が”昔のかまぼこはおいしかった・・・
 とおしゃられるのは、こういう理由があるからです。


  嶋七では、そんな昔の当たり前の製法だった
 新鮮な生魚(白グチ・エソなど)をつぶしてつくった
すり身
「生すり身」をふんだんに使用
した
 「昔ながらの蒲鉾づくり」を守っています

 新鮮な魚からつくる生のすり身を使ったかまぼこは、冷凍すり身だけで造られたものと比べて、
 冷凍による変性を防ぐために極度の水晒しをすることがないので、
 味に魚本来の深みを持っています
。   

 また、舞鶴・丹後ゆかりの方にとっては、「舞鶴かまぼこ」は なくてはならない「ふるさとの味」
 嶋七は、おじいちゃん、おばあちゃんの懐かしい味を守り続けます
   


  お歳暮ギフト対応

皆様の大切な贈り物を心を込めて丁寧に包装・梱包いたします


●オリジナルの上品な化粧箱と白地に波をイメージした上品な包装紙です
上品な かまぼこ天ぷらギフトのパッケージ かまぼこの箱、パッケージ
かまぼこ・天ぷら詰合せギフト用 かまぼこ詰合せ用
●おのし紙は
表書きとご記名も無料で承ります。
(お歳暮のしのご記名入りは、短冊のしになります)

祝い無地のし・仏事、黄白
寿・内祝 共に ご用意

    
ギフトセット1つにつき、ご希望の方には手提げ袋もおつけできます。
ご希望の方はご注文の際、注意事項にお書き添えください


さらに詳しくは >>  ギフト対応・梱包について


 
おせち料理・お正月料理には、味わい深い極上かまぼこ


◆ご家族で  ゆっくりと決めたい方へ  カタログ 無料配送!
大切なご家族のお歳暮など おじいちゃん、おばあちゃんと、
ご家族みんなで選びたい場合もありますよね?


カタログ (無料配送)もございます

ご希望の方は お気軽にお知らせください
TEL 0773-76-3204
カタログ申し込みメール カタログ請求窓口 

舞鶴かまぼこ マスコミでも話題に!  (TV、雑誌、新聞などでご紹介いただきました)

KBS京都TV「こちら海です」
レポーター試食、
絶賛
していただきました。

雑誌大人組
「愛しき美味佳品〜頑固もの百貨」でハレの日のお酒にぴったりの蒲鉾として紹介されました

お正月特集
「舌鼓をうつ〜幸せをよぶ取り寄せの品々」

大阪新聞
「生すり身こその味」

その他「家庭画報


お電話・Faxでのご注文もお待ちしています

通販担当 嶋田
WEB担当嶋田


通販担当 衛藤
ネットに不慣れなお客様は、お電話・FAXでご注文ください。

お電話は、一度送られたご自宅やお届け先(ご家族やご親戚など)
繰り返し送られる際、ご注文商品を迷われている場合、
お急ぎの場合
に大変便利です。

FAXでのご注文も、お電話またはFAXでご注文の確認を
  24時間以内に返信いたしますのでご安心くださいませ。
  >> FAXご注文用紙


TEL 0773-76-3204 FAX 0773-76-6062
 電話受付時間 日〜金 9:30〜5:00 土9:30〜1:00


◆◆ お買い物ガイド ◆◆
ご注文方法 

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                >> 詳しく

 電話・FAX・郵送でも受付しています

電話  0773-76-3204
FAX  0773-76-6062
郵送  〒624-0855
 京都府舞鶴市北田辺118-21

●ネット、FAXでのご注文は 24時間受付しています
●電話・直売所(工場)での受付時間
日〜金 9:30〜17:00 /  土  9:30〜13:00

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  弊社より
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  お手数ですが、お電話いただけますようお願いします


定休日
 土曜日は、製造、メール返信をお休みしています。

 ご注文の確認が日曜日になりますので、ご了承ください。
 なお、土曜日は出荷もできませんので、ご了承ください。
 >     >>もっと詳しく
返品・交換
 
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 お届け商品に汚れ・劣化等があった場合のみ、
 または、ご注文内容が異なっていた場合などは
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 ご連絡いただき、無償でお取替え、または
 代金を返金いたします。

<連絡先>  TEL:0773-76-3204
舞鶴かまぼこ・嶋七 通販係
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 受付時間 日〜金 9:30〜17:00 /  土  9:30〜13:00
商品について
 すべての商品は、要冷蔵です
 賞味期限は、かまぼこは10日、天ぷら6日です。

 かまぼこを使った料理レシピを紹介しています。
  ●かまぼこレシピ

商品は
注文生産・できたて出荷となっております。
嶋七について

ようこそ嶋七へ(ごあいさつ〜会社概要)
嶋七のかまぼこづくり

 
◆京都・舞鶴かまぼこ 嶋 七
   業務内容:かまぼこ、さつま揚げ、しんじょうなどの水産練り製品の製造、販売、通販
    所在地:京都府舞鶴市北田辺118-21 TEL:0773-76-3204、FAX:0773-76-6062
    営業時間:日〜金9:30〜17:00、定休日土曜日 (電話受付のみ9:30〜13:00)
Copyright(C) 嶋七 All Rights reserved