KBS京都テレビ「Deちゅう」で紹介
  
KBS京都TV「Deちゅう」の「祐子のごっつあんです」で舞鶴のかまぼこ、
舞鶴かに物語、漁師揚げいか天、はたはた天紹介されました。TVで家族出演
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KBS京都 TV 「Deちゅう」の「祐子のごっつあんです」で ご紹介いただきました
KBS京都テレビ の地域情報番組「Deちゅう」 の
地域の人気の食べ物を紹介するコーナー
「祐子のごっつぁんです」
で、

地域ブランド「舞鶴かまぼこ」についてのお話や、
舞鶴ならではの 嶋七のかまぼこ、天ぷらを ご紹介いただきました。

嶋七4代目と 若女将 と おチビ も出演。
番組の内容を ご紹介します。

2007年 3月24日  KBS京都テレビ 
「Deちゅう」 の「祐子のごっつぁんです」コーナー
(出演時間は 6分)
番組でご紹介いただいたのは、舞鶴らしい 3つのかまぼこ・天ぷら

かにの姿と旨みが生きた
創作かまぼこ

舞鶴かに物語

ピリ辛といかの旨みが
ビールを誘う・・・

ピリ辛・舞鶴漁師揚げいか天

ぷりぷりっの魚の身と
すり身のハーモニー

舞鶴漁師揚げはたはた天

「祐子のごっつぁんです」 のご紹介内容です。

まず、4代目が 舞鶴のかまぼこについての特徴や
昨年秋に取得した「舞鶴かまぼこ」の地域ブランドの
お話をさせていただきました。

「舞鶴は、かまぼこの街」なんですよ」と説明する4代目。
舞鶴市民の食べるかまぼこの量は、全国でもトップクラス。
地元から親しまれれている味なのです。

かにの甲羅蒸しかまぼこ「舞鶴かに物語」のご紹介
「かにの甲羅をとっても、「かに」そのものでしょう?
カニの姿と風味が生きたかまぼこです。

村上祐子さん 早速試食し、
「ぷりぷりして かにの風味豊か おいしい〜!」

舞鶴漁師揚げいか天のご紹介
ビールのおつまみにぴったりです。

木村アナに「漁師揚げいか天」「はたはた天」の作り方
について説明します。

漁師揚げはたはた天のご紹介
木村アナも「いか天」「はたはた天」を試食。
「ビールのおつまみに、いいですね〜」
気に入ってくださったようでよかったです(^o^)

突然のインタビューに「好きなものは、 かまぼこです!」
と答えるチビ。
撮影直前まで 実は試食用のかまぼこ食べていました。
本当に かまぼこは、好物で 一番好きなのは板かまです(*^_^*)
番組でご紹介いただいたのは、舞鶴らしい 3つのかまぼこ・天ぷら

かにの姿と旨みが生きた
創作かまぼこ

舞鶴かに物語

ピリ辛といかの旨みが
ビールを誘う・・・

ピリ辛・舞鶴漁師揚げいか天

ぷりぷりっの魚の身と
すり身のハーモニー

舞鶴漁師揚げはたはた天


 ●編集後記  楽しかった撮影

最後に 「サクラ」という名の椿の前で村上さんと記念撮影しました。
ラジオでいつも聴いている村上祐子さんにお会いできて感激。
村上さんは気さくで存在感のある素敵な方でした。
お会いできて、本当によかったです。


村上さんのご配慮で家族そろっての出演になりました。
和やかな撮影で、生にも関わらずリラックス。
心から楽しめ、よい春休みの思い出ができました。
KBS京都テレビさん ありがとうございました。


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 ◆京都・舞鶴かまぼこ 株式会社 嶋 七
   業務内容 :かまぼこ、さつま揚げ、水産練り製品の製造、販売
所在地  :京都府舞鶴市北田辺118-21 
TEL:0773-76-3204、FAX:0773-76-6062
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